乱世种田养崽日常 第158节
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们回来试做又放了骨汤。 可做出来的味道就是不同。 还以为姜璃这个方子的主要变量是骨汤。 直至她们做出来才发现不是。 孟熙瞧着这包料粉,味道很香,但已经磨细了,混在一起根本分辨不出来具体的料。 试了几次都没试出来,但现在姜璃拿来的料就做出了*她想要的味道。 想了想八十两都已经付出去了,暂且就这么用着吧。 做完鸡子,姜璃才说道:“我平日卖都是傍晚的时候做,第二天早上卖,味道是正好的,泡太久咸味会重,你们可以安排一下这个浸泡的时辰。” 厨子笑着应下。 忙活了一个多时辰做完。 姜璃和孟熙说道:“掌柜的您这两日看看量,预估一下后续的料需要多少,初八那日早上我会在镇上,你是现在先定下来初八来拿,还是初八再派个人来跟我说要多少?” 孟熙笑道:“初八那日我再派人去镇上寻你,那时也能知晓后续大概多久用多少量了。” “成,那我就提前恭喜掌柜的生意兴隆了!” “借你吉言。” 姜璃出了酒楼,孟熙回了后厨。 厨子正在琢磨姜璃的料包,眉头紧锁。 孟熙瞧着他问道:“可闻得出来?” 厨子不解道:“闻着就是咱们用的那些料,可味道就是有区别,是因为咱们没碾碎的缘故?” 孟熙摇了摇头:“肯定不是,这里面必是有我们漏掉的一味料。” “可是闻不出来。” “罢了,就用她的料,只要生意好