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乱世种田养崽日常 第168节

茱萸粉和花椒粉来,又弄了一点酸菜来剁成碎备着。

    这才放上铁锅,舀了满满一勺猪油放进去。

    阿宁站在旁边说道:“娘,咱们的猪油快吃完了。”

    姜璃笑了笑:“过几日我再买点来熬,再过几个月过年了,我还在想咱们要不要买一头猪杀了。”

    阿宁瞪大了眼睛看着姜璃。

    她会算账之后,知道她们每一天都能赚不少钱,但总感觉买一头猪也要很多很多钱。

    “娘,一头猪的rou会不会太多了。”

    姜璃笑道:“要是觉得多就卖点给村里人,杀了猪我可以做很多好吃的。”

    阿宁仰着头嘻嘻一笑:“好吧。”

    雪白的猪油在锅中化开,浓郁的香气飘起,姜璃拿上筷子端上切好的臭豆腐过去。

    等油温上来之后,姜璃才把豆腐夹了放进去,带着水渍的豆腐一放进去,发出滋溜的声音。

    姜璃把阿宁拉得退远了一点:“小心油溅到身上。”

    薛满拿了野蒜回来,兄妹俩一起去外面清洗。

    等她们洗拿进来,臭豆腐已经飘到了油面上,膨胀了不少。

    姜璃把炸好的这一波捞到了釜里面,再放了一些进去炸着,她忙着去把小野蒜切成蒜末。

    开始放料在釜中搅拌。

    没有香葱和香菜,野蒜也勉强能行。

    拌好之后有些香香麻麻的味道扑面而来,姜璃率先尝了一块,味道很不错。

    薛满和阿宁则是一脸好奇的看着她。

    “娘,好吃吗?”兄妹俩异口同声地问道。

    姜璃点了点头是让她们拿筷子过来先尝一块。

    薛满跑过去拿了两双筷子过来,递了一双给阿宁。

    兄妹俩忐忑的一人夹起一块,缓缓的喂入嘴中。