317.一次发生在82年的抓捕工作(又快要周末了,时间真快)
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级,价格50.4元。以此类推,最低一档为每百斤毛猪出rou55斤,评为12级,价格37.8元。 对于现在这个市场还实行计划经济所有制的社会而言,这种阶梯式的生猪收购价格既合理又公平。 而且回收站的收猪员都是有着丰富屠宰经验的老屠工,对生猪出rou率的评估有着极高的准确率。 可是因为估猪全靠rou眼和rou掌,定级主观性比较强,有些农户不够透明、缺乏准确性,总担心自家的生猪会被评低等级。 这事能理解,现在老百姓一家也就养个一两头猪,这猪往往代表一年的花销: 土猪往往长不了很大,二百斤就是大猪,往往是一百七八十斤就要出栏。 1 于是一头猪哪怕喂养得当被评为一级,那百斤价格也不过是53.2元,一头一百五十斤的猪才八十元左右。 一年辛辛苦苦、省吃俭用养大两头猪对老百姓来说代表了太多太多,老百姓肯定希望自家的猪能定一个好评级,一头猪能多赚个五块八块也好呀。 很显然,如今卖猪的渔民和收猪员产生了冲突,于是他们就要用最传统的方式来解决争端: 当场杀猪,这在外岛有个专用词,‘见刀’。 杀猪之后就要放血剥皮去内脏剔rou,然后将rou称重,这样定级最准。 王忆挤进人群结果被人给推了出来,有人歪头说:“你这个青年真能挤,这么想看热闹啊?” 郭嘉习惯性要骂娘,王忆把他拦住了。 这时候卖鸭子的姑娘赶着鸭子过来了,怯怯的问道:“马师傅,你什么时候来收鸭子?” 收猪员说:“你先等着,没看我们忙着吗?小孩没有眼力劲,大人呢?” 赶鸭子的是姑娘,可鸭群后头有个中年汉子在压