第272章
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力的,都会在家里养上个一两头猪,养上一年,等到快过年时杀掉。大部分的猪肉还是要卖掉的,来年的油盐酱醋等还指望着这钱呢!有余力的兴许还能扯上块布,给家里人做件新衣裳。 不过家里若杀了猪,一家人还是要打打牙祭,好好吃上一顿杀猪菜的。若是养的猪够肥,家里过年的肉也能更丰厚一些。 南乔家没有养猪,不过大集的时候,乡下有养猪多的人家会进城来卖。养了一年猪都肥了,临近年关也是价格最好的时候,所以想买肥猪,只能在寒冷的冬日里,其他时候在集市上是看不到的。 这几天一直在下雪,地面上的积雪厚度一度没过成人膝盖。官府并没有放置不管,发动衙役和百姓们,将厚厚的积雪清扫成堆,然后用推车一车一车倒进事先准备好的大坑里。 等来年雪化了,那些大坑就变成了蓄水池,可以用来灌溉农田。这几年的春夏降雨越来越少,人们不得不想尽办法存水,漫长的寒冬虽然难熬,但也有相对应的好处,可以冻死越冬的虫子,存下的冰雪还可以变成春日里珍贵的水源。 正因如此,虽然连续大雪,但街道上还算干净,只有薄薄一层落雪。 划水的月