第十二章 得到张大厨的欣赏
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管家买的豆腐是你们家做的?” 沈梨微微福身,不卑不亢的说道:“若是大厨说的是三日前的话,那确实是咱们家的豆腐。” 张大厨沉着脸,眼睛上上下下的打量沈梨一番,面对她丝毫不惧怕的态度,张大厨回头对一旁的下人说道:“把菜谱拿给她。” 他到要看看这个小丫头是不是真的有真材实料! 沈玉成在一旁站着都觉得双脚在打颤,他不知道妹妹何时变得如此大胆,大胆到连他都觉得陌生。 下人把菜谱递上去,薄薄的一张纸上记载着这道菜的做法、用料以及菜品的咸淡度。沈梨里里外外的看了一遍,桂皮、草果这两味香料都是祛腥增香,用在这道菜里并无不妥。 直到她发现了另外一种香料,白芷。 “张大厨,我能不能试一下这道菜?” 沈梨心里隐约有些猜测,但还不敢确定,要尝过刚才那道鸡肉才能下最终结论。 “随你,但是我丑话说在前头,若是你找不出原因,白白浪费我的功夫,一切后果你们自个儿承担!” 张大厨看着一脸平静的沈梨,心里懊恼自己真是鬼迷了心窍,今日可是老爷的寿宴,居然让这黄毛丫头在这白白浪费他的时间。 沈梨拿出筷子夹了一块鸡胸肉,放入嘴里慢慢咀嚼。张大厨的手艺很好,她没尝过福香阁出品的,可是这道菜做的真的很不错,鸡肉的腥味全都被香料给掩盖住了,而且她猜张大厨还用了一点香菇提鲜,丰富口感。 嚼着嚼着,口腔中略带一丝苦味,完全没有刚才鸡肉刚入口时的那股鲜香,沈梨松了口气,她找到原因了。 与她原先猜测的分毫不差。