【德里之四:】(寻线的冒险之旅)
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片,准备对服务生b手画脚时,一名身材矮小的厨师突然放下手边的工作,快步走向我的桌子,只见他一把推开服务生,之後用英文问我要吃什麽?我向他询问了biryani是什麽?结果似乎难倒了厨师,因为他也不晓得该怎麽解释,最後我只好还是点了咖哩J,哈哈!接着厨师问我要不要饼或米饭?我看了看墙上的单价,炒饭只b白饭贵十元,因此点了炒饭。 而就在厨师回到前方烹饪料理时,刚才那名服务生跑到我旁边,他似乎很想与我聊天,只见他嘟嘟囔囔讲了几句印度话,但是很抱歉,我完全不懂印度语,所以我只能一直用英文回他,对不起我听不懂、对不起我听不懂。此时,厨师突然扭头,用印度话大骂了该名服务生,服务生尴尬的笑了笑,低头离去。 之後我好奇的环顾着餐馆的一切,突然看到用餐区的後方有一个洗手台,这才想起昨晚的餐馆的用餐区也有一个洗手台,并且每一位印度客人在用餐前及用餐後都会去洗手,无一例外。而印度最具特sE的传统之一就是用手吃饭,只是许多人的既定思想是一听到用手吃饭就感觉不卫生、很落後,我倒是认为用手吃饭只是他们的传统文化,我们应该给予尊重,至於如果你看到每间餐厅都有洗手台;而且每一个人都会餐前餐後洗手之後。若还觉得印度人很不卫生,那我想应该你无法放下自己的成见,去接纳不同的文化而已。 後来,厨师亲自端上菜肴,之後回到火炉前继续料理其他客人的菜肴,几分钟後,忙完的厨师跑到我身旁先是问我会不会太辣,之後又亲切的与我聊天…… 就这样,边吃饭边与厨师聊天,几分钟後,他才跑去烤炉那边,开始r